Chocolate chip cookies




Ingrediënten

  • 115 gram zelfrijzend bakmeel
  • 100 gram pure chocolade, grof gehakt
  • 100 gram boter, op kamertemperatuur
  • 70 gram basterdsuiker
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 ei

 

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175⁰C. Roer de boter los met een garde en voeg de basterdsuiker toe. Klop tot je een zacht, romig mengsel hebt. Klop vervolgens het ei los en voeg het geleidelijk en al roerende toe aan het mengsel van boter en basterdsuiker. Schep de grof gehakte chocolade door het deeg. Schep met een ijslepel bolletjes deeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk het deeg iets plat tot een rondje. Bak de chocolate chip cookies gaar in ongeveer 15 minuten.



facebook reacties